{{ sp.common }}
{{ sp.note }}
Congélation
{{ sp.freezing }}
Conditionnement
{{ sp.packaging }}
Présentation
{{ sp.presentation }}
Production
{{ sp.rate }}
Produits de la mer surgelés — Zone FAO 34
Céphalopodes et poissons sélectionnés de l'Atlantique — pêchés par notre flotte au large du Cap Blanc, calibrés et surgelés à Nouakchott, Mauritanie, et expédiés dans le monde entier.
Sommaire
Poulpe, seiche, calmar et poissons sélectionnés de l'Atlantique en provenance du gisement du Cap Blanc — Zone FAO 34, débarqués et surgelés à Nouakchott.
Codes de présentation et de process
Origine
Au large du Cap Blanc, le courant des Canaries fait remonter des eaux profondes et riches en nutriments le long du plateau mauritanien. Ce gisement abrite l'un des principaux stocks mondiaux d'Octopus vulgaris — et cette alimentation en eaux froides lui donne la chair ferme et dense, la faible teneur en eau et le haut rendement à la cuisson que recherchent transformateurs et acheteurs de la restauration hors foyer.
Cap Blanc · Atlantique
Centre-Est
01
Réception
Captures de notre flotte, débarquées et réceptionnées fraîches à l'usine de Nouakchott.
02
Calibrage
Triés et calibrés à la réception — T1–T8, M1–M8, ou selon le cahier des charges de l'acheteur.
03
Surgélation
Surgélation IQF ou en bloc à l'usine, puis conservation à température d'export.
04
Documentation
Certificat sanitaire modèle UE et documents d'origine avec chaque expédition en conteneur reefer.
{{ cat.countLabel }}
{{ cat.blurb }}
{{ sp.note }}
Congélation
{{ sp.freezing }}
Conditionnement
{{ sp.packaging }}
Présentation
{{ sp.presentation }}
Production
{{ sp.rate }}
Nous contacter
Espèce, calibres, présentation, volumes, port de destination — envoyez-nous votre besoin et notre équipe commerciale reviendra vers vous avec une offre ferme.
contact@atlaseas.com
Téléphone
+33 7 45 83 12 06
Web
www.atlaseas.com
Usine
Nouakchott, Mauritanie
Gisement
Zone FAO 34 · Cap Blanc
Adresse
NOT MD F 0237, Nouakchott